「KOREDEのコーンスープは、市販の味を想像して買うと、たぶん物足りないと思います。」
売っている側がこれを最初に書くのもどうかと思うのですが、コーンスープは特に「思っていたのと違った」が起きやすい味なんですね。理由がはっきりしているので、先に書いておきます。
市販のコーンスープと違うのは、3か所
一般的なインスタントのコーンスープと比べると、違いはだいたい次の3つに集約されます。
1. たんぱく質の量
市販のインスタントコーンスープは、1杯でたんぱく質が1〜3g程度のものが多いです。とうもろこしと乳製品、でんぷんが主な材料なので、それはそうなんですね。
KOREDEのプロテインスープは1食（粉末20g）でたんぱく質10gと、19種類のビタミン・ミネラルが入る設計にしています。ここがいちばん大きな差です。
2. 甘さの作り方
市販のコーンスープの甘さは、とうもろこし由来だけでなく、砂糖などの甘味料でしっかり足してあることが多いです。そのほうが万人に美味しく感じられますし、コストも下がります。
KOREDEのコーンクリームは砂糖も人工甘味料も使っていないので、甘さはとうもろこしそのものの味を味わっていただくように最小限にしています。だから「甘くない」と言われます。
3. 香りの強さ
ここが一番あとから気づかれるところかもしれません。市販品の「開けた瞬間のコーンの香り」は、香料によるところが大きいんです。
KOREDEのコーンクリームは香料を使っていないので、香りは弱いです。味そのものより、この香りの差で「薄い」と感じる方が多いような気がしています。
表で見るとこうなります
| 一般的なインスタントコーンスープ（1杯） | KOREDEのコーンクリーム（1食20g） | |
|---|---|---|
| たんぱく質 | 1〜3g程度 | 10g + 19種ビタミン・ミネラル |
| 香り | 香料でしっかり出している | 香料不使用のぶん弱い |
| 主な材料 | とうもろこし・乳製品・でんぷん | 野菜パウダー + 大豆たんぱく（ソイ） |
スープ全般としての比較はプロテインスープとポタージュ、何が違うの？にまとめています。
甘くない、食事に足すプロテインスープ
「甘くない」「薄い」は、欠点として書いておきます
正直なところ、コーンクリームはKOREDEの8種類の中でも期待とのギャップが出やすい味です。かぼちゃの冷製スープと並んで、そこは自覚しています。
甘いコーンスープが好きで、それで満足できているなら、市販のコーンスープのままで良いと思います。わざわざこちらに変える理由はあまりないかなと思います。
こちらを選ぶ理由があるとしたら、「甘いスープが続かなくなった」とか「食事の中でたんぱく質を足したい」のほうです。味の優劣の話ではないんですね。甘さが理由で続かなくなった方には甘くないプロテインの選び方も参考になるかもしれません。
夏は、冷たくするほうが合うかもしれません
これは個人的におすすめしたいのですが、コーンクリームは香りが弱いぶん、熱いより冷たいほうが素材の味が立ちます。
水分を少なめにしてしっかり溶かして、冷やして飲んでみてください。夏場はこちらのほうが飲みやすいという方が多いです。かぼちゃの冷製スープも同じ理由で、冷たくして召し上がる方が多い味です。
こういう方には向いていないと思います
- 甘いコーンスープが好きで、それで満足できている方
- 香りの強さを重視する方
- お子さん用に探している方（甘くないので、そのままだと物足りないかもしれません）
- これ1杯で1食を終わらせたい方
最後のところは特に大事で、KOREDEのスープは糖質・脂質と一緒に摂ることが前提の設計です。「食事の中の1品」として作っているので、ごはんやパンと一緒に召し上がってください。これ1杯で1食にはしないでくださいね。
よくある質問
プロテインのコーンスープは甘いですか？
KOREDEのコーンクリームは砂糖も人工甘味料も使っていないので、甘くはありません。市販のインスタントコーンスープをイメージされると、かなり控えめに感じると思います。
市販のコーンスープにプロテインを混ぜるのではだめですか？
だめではありません。ただ、市販のコーンスープに甘い味のプロテインを混ぜると、味がぶつかって続かないという話はよく聞きます。混ぜるなら、味のついていないプレーンなタイプのほうが失敗しにくいです。自作の落とし穴についてはしょっぱいプロテインはある？にも書きました。
コーンスープ1杯でたんぱく質はどれくらい摂れますか？
一般的なインスタントのコーンスープで1〜3g程度、KOREDEのプロテインスープは1食（20g）で10gです。1日に必要な量の考え方はたんぱく質は1日どれくらい必要？にまとめています。
熱いお湯で溶かしても大丈夫ですか？
大丈夫です。ただコーンクリームに関しては、香料を使っていないぶん香りが弱いので、冷たくしたほうが素材の味を感じやすいと思います。夏場は冷製がおすすめです。
アレルギー成分は何が入っていますか？
原材料と特定原材料の表示は商品ページに記載しています。大豆を使っていますので、大豆にアレルギーのある方はご注意ください。それ以外の成分については、お手数ですが商品ページの原材料表示をご確認ください。
まとめ
プロテインのコーンスープと市販のコーンスープの違いは、たんぱく質の量・甘さの作り方・香りの強さの3か所です。KOREDEのコーンクリームは砂糖も人工甘味料も香料も使っていないので、甘くないし香りも弱いです。
甘いコーンスープで満足できているなら、そのままで良いと思います。甘さが続かなくなったときに、こういう選択肢もあると思い出してもらえたら嬉しいです。夏は冷たくして試してみてくださいね。
