ソイプロテインが苦手なら、無理に飲まなくていいと思います。
「身体に良さそうだから」と買ってみたソイプロテイン。でも、粉っぽくて、大豆のにおいが鼻について、シェイクの後味が苦手で…
気づけば棚の奥に追いやられている。そういう方、けっこう多いみたいです。
先に言ってしまうと、その「苦手」はあなたの根性が足りないからではないと思います。ソイプロテインには、苦手に感じやすい理由がちゃんとあるんです。
この記事では、なぜソイプロテインが苦手になりやすいのかを正直に整理したうえで、「飲む」のをやめて「食べる」に変えるという、ひとつの選択肢をご紹介します。
なぜソイプロテインは「苦手」と感じやすいのか
苦手の原因は、だいたい次の4つに分かれます。
① 大豆特有のにおい・えぐみ
ソイプロテインは大豆が原料なので、どうしても大豆くささが残りやすいんです。大豆にはサポニンというポリフェノールが含まれていて、これが苦みの原因です。栄養だけ取れたら良いんですけどね〜。
ホエイ（乳由来）に比べると、この「豆っぽさ」が苦手のいちばん多い理由かもしれません。安いものほど精製度が低く、においが強く出やすい傾向があります。
② 粉っぽさ・溶けにくさ
ソイプロテインは水に溶けにくく、ザラっとした口当たりになりがちです。
シェイカーで振っても粉が残る、飲み終わりに底にたまる。この食感が苦手で続かない、という声もよく聞きます。
③ 甘さでごまかす設計が多い
においや粉っぽさを隠すために、強めの甘味料（人工甘味料を含む）で味付けされている商品が多いんです。
最初の数回は飲めても、毎日続けると「この甘さがしんどい」となってくる。甘いものが得意でない人ほど、ここでつまずきやすいんですね。
④ お腹がゆるくなる・張る
大豆に含まれるオリゴ糖や食物繊維で、お腹が張ったりゆるくなったりする人もいます。
これは体質によるもので、合わない人に「慣れて」と言うのは少し酷だなぁと思います。
| 苦手の理由 | 背景 | 「飲む」だと避けにくい？ |
|---|---|---|
| 大豆のにおい・えぐみ | 原料由来。精製度で差が出る | 避けにくい |
| 粉っぽさ・溶けにくさ | ソイは水に溶けにくい | 避けにくい |
| 甘さがしんどい | においを隠すための強い甘味 | 避けにくい |
| お腹がゆるい・張る | 大豆オリゴ糖・食物繊維、体質 | 量による |
「プロテイン＝飲むもの」という前提を、いったん外してみる
ここで一度立ち止まりたいのですが、プロテインって、必ずしも「飲む」必要はないんです。
シェイクが苦手な理由の多くは、「冷たい水に溶かして飲む」という飲み方そのものにあります。
たんぱく質を補いたいだけなら、形は問いません。バーで食べてもいいし、料理に混ぜてもいい。そして、もうひとつの選択肢が「スープにして食べる」という方法です。
なぜ「スープ」だと苦手が和らぐのか
温かいスープにすると、苦手の原因がいくつか自然に解消されることがあります。
- 「食事」として食べられる — 飲み物ではなく一品なので、続けるハードルが下がる
- 甘さに頼らなくていい — 塩味・出汁ベースなら、強い甘味でごまかす必要がない
- 満足感がある — 噛む具材を足せば、シェイクよりも「食べた」感覚になる
ソイプロテインそのものをもっと知りたい方は、ソイプロテインの「飲む以外」の選択肢をまとめた記事も参考にしてみてください。
ちなみに KOREDE は、香料・砂糖・人工甘味料をできるだけ使わず、出汁ベースで「食べる」プロテインスープを作っています。甘いプロテインが苦手で離れてしまった方に届けたくて、5年間こればかり考えてきたブランドです。
それでも、無理にスープにしなくていい
正直に言うと、スープが万能というわけではありません。
甘いプロテインシェイクが好きで続けられているなら、それがいちばんいいと思います。コストで言えば、市販の粉末プロテインのほうが安いことも多いです。味が問題なく続けられているなら、無理に変える理由はないんですね。
ただ、「身体には良さそうなのに、味が苦手で続かない」
その一点で諦めてしまっているなら、飲む以外のやり方を試してみる価値はあるかもしれません。続けられなければ、どんなに優れたプロテインも意味がないので。
プロテインがどうしても続かない理由を整理したこちらの記事も、あわせて読んでみてください。
よくある質問
Q: ソイプロテインの大豆くささを消す方法はありますか？
大豆は熱を加えることで苦みが出やすいです。スープの場合は温度を下げたり、牛乳や豆乳で作ることで苦みが緩和されます。
Q: プロテインが飲めない・むせるのですが、ほかに摂る方法は？
飲む以外に「食べる」方法があります。プロテインバー、料理への混ぜ込み、スープなどです。粉が喉に張りつく感じが苦手な方は、液体で一気に飲むより、食事の中で少しずつ摂るほうが続けやすいかもしれません。
Q: ソイプロテインでお腹がゆるくなります。やめたほうがいい？
体質的に大豆が合わない可能性があります。量を減らす、ホエイなど別の種類を試す、といった選択肢があります。無理に続けて体調を崩すよりは、自分に合う形を探すほうが大事だと思います。
Q: 甘くないプロテインはありますか？
あります。数は多くありませんが、出汁・塩味ベースのスープタイプなど、甘さに頼らない商品も出てきています。甘いものが苦手な方は、「無香料」「砂糖不使用」と書かれたものを探してみてください。
まとめ
ソイプロテインが苦手なのは、あなたのせいではなく、味やにおい、飲み方に理由があることが多いんですね。
「飲む」が苦手なら、「食べる」に変えてみる。それだけで続く人がいます。
大事なのは、自分が無理なく続けられる形を見つけることかもしれないですね。
