みなさんこんにちは！
おかげさまで1月〜2月は、忙殺に忙殺を極め、発信が全くできておりませんでしたが、ようやく整備も整い落ち着いてきましたε-(´∀｀*)ﾎｯ
忙しいのは良いことですが、忙しすぎるのはさすがに問題ですね😉
ということで、もう3月です。
3月といえば、ホタテのクラムチャウダーは、冬季限定で3月までを予定しておりましたが、おかげさまで非常に多くの方にお気に召していただけたようで、きのこチーズに続く、2番人気となるぐらいのご注文をいただく商品となりましたヽ(´ｴ`)ﾉ
そんなにご要望いただけるものを、終売するのも惜しいし、なにより、販売を続けてほしいというお声もいただいていたので、この度クラムチャウダーも通年販売にすることにしました🎉🎉🎉
とはいえ、ホタテエキスをたっぷり贅沢に使っているので、今後、今以上に材料費が上がるようであれば、さすがに限界なので終売とさせていただくかもしれませんが、できる限り続けたいと思います😊
味は、魚介系で香料も使っていないので、海鮮の風味が強く、少し大人向けの味です。
ホットと冷製で、味わいも変わるので、これからの季節にも美味しくお召し上がりいただけると思います。冷製で作るとアサリの味がでて、より大人な味わいをお楽しみいただけます🍸️
私は、ホタテや魚介を加えて、リゾット風にして使うことも多いです。スープとして飲むだけでなく、ぜひぜひリゾットアレンジもお試しいただけると嬉しく思います。
