12月のセールラッシュを終えて、ようやく少し落ち着いてきたので、ギリギリですが、年末年始の営業のお知らせです。
【営業日】
本年12月29日まで、新年1月4日からを予定しております。
出荷締切は28日注文までで、以降のものは4日以降の出荷を予定しております。
2024年を振り返ってあとがき
お店を開いてから不定休と言いつつもなんだかんだ、今年は、2〜3日ぐらいお店を締めたぐらいで、ベンチャー企業あるあるで、振り返ってみると無休だったような気がします…
働き方改革とか言われている時代で、真逆の企業体制ではありますが、サラリーマンを辞めた日から、休むという感覚がいまいちわからなくなったように思います。
日々、
「これはこうしたい。」
「あれもやりたい。あれはこうしたい。」
と、課題がどんどん浮かんで、浮かんでしまったら疼きのようなもので、すぐに手を付けたくなってしまうわけですね。
何度も書いてきたように、今年は、世界初のプロテインスープ専門のお店をオープンしたことや、まだまだ大きな売上にはなっていませんが、台湾への越境販売をスタートしたことなど、色々と新たな挑戦ができました。
まだまだ、やりたいことは多く、キッチンカーもやりたいなぁ…とか、もう一店舗作ってみようかなぁ…とか、年末に払うべく煩悩を浮かべております。
みなさんにとって、2024年はいかがでしたか？
激動の時代、日々様々なことが変化していますが、その変化が、みなさまにとって少しでも良いものであったなら嬉しく思います。
まだ、営業はもう少し続きますが、2025年も皆様にとって良き年となることを願っております。
ちなみに、年末年始の営業とかいってますが、30〜31日はおでかけするので、お休みですが、注文が入っていれば、配送してしまいたい欲求にかられて、2日ぐらいからは普通にお店を開いてそうな気もしています。
ご近所でお暇な方などおられましたら、よろしければお立ち寄りいただけると嬉しく思います。
甘くない、食事に足すプロテインスープ
余談
黒ごまプロテインをホットで作って、白玉を入れると、お汁粉みたいになっておいしいので、年始だけそういうのを振る舞ってみるのも良いかもな…
と、ちょっと思いました。
それでは、皆様残り少ないですが、良いお年をお過ごしくださいませ！
