バスクチーズケーキ
先日プロテインケーキをリリースしてみて、いくら簡単とはいえレアチーズケーキを作るのって冷凍して、解凍してと面倒といえば面倒だなと、その他の使い方を色々試しています。
その中で、バスクチーズケーキとかできないかなぁ…と、冗談半分で作ってみたら意外と良い出来だったので、皆さんにご紹介です。
材料は、KOREDEプロテインケーキとヨーグルトだけ。混ぜて焼くだけだから料理の苦手な方でも簡単に作れますよ。
材料
・プロテインレアチーズ 125g程度
・ヨーグルト 1カップ(400g)
※甘さ控えめなので、砂糖や蜂蜜をお好みで加えてください
順序
①ヨーグルトにパウダーを入れてまぜる
②230度で温めたオーブンで45分焼く
③冷めたら型から外して完成
※お好みで生クリームやクリームチーズを入れるともっと本格的になりますよ