役割
例
酵素
ex.アミラーゼ
構造
ex.コラーゲン
収縮
ex.筋肉
防御
ex.抗体
輸送
ex.ヘモグロビン
調節
ex.転写因子
貯蔵
ex.カゼイン
酵素やコラーゲンもタンパク質
酵素がタンパク質っていうのはご存じでしたか？
美容好きには気になるコラーゲンもタンパク質です。コロナなどで話題の抗体もタンパク質だし、全身に酸素を運ぶヘモグロビンもタンパク質です。
身体の20％がタンパク質
人間のカラダの20％がタンパク質でできています。筋肉や肌などの目に見える肉体だけでなく、内臓や骨、酵素やホルモンなど、色んなものがタンパク質を元にしてできています。だから、タンパク質はカラダを作るのに大事といわれているんですね。
酵素やコラーゲンもタンパク質
タンパク質だけではないですが不足すると、筋肉だけでなく身体中に影響がでるんですね。だから、タンパク質はとても大事なんです。
では、普段の生活でどれぐらいのタンパク質を摂れているでしょうか？
