皆さん、こんにちは‼️夏と言えば、果物や夏野菜の季節🍉🥒
水分たっぷり、体温も下げる効果のある夏野菜や果物は、美味しさだけでなく夏特有の体調の管理の面でも優秀なのは皆様ご存知だと思います‼️
私はスイカやマンゴー、メロンが大好きで毎日でも食べたいのですが、スイカなどの高価な果物を毎日楽しむのは財布に優しくない💦
そこで今日は、手頃な価格で夏の暑さを乗り切るための食材をご紹介しましょう😊
- 冷奴(冷たい豆腐): 豆腐は高たんぱく質で低カロリー、そしてお財布に優しい食材です。夏の食欲不振にぴったりで、さっぱりとした味わいは暑い季節に最適です。
- ヨーグルト: 胃腸の調子を整えるプロバイオティクス(善玉菌)が豊富なヨーグルトは、暑さで食欲が落ちたときに手軽に摂取できます。プレーンヨーグルトを基本に、手持ちの果物やハチミツで味を変えることも可能です。
- うどん: 冷やしうどんは、暑い日にさっぱりと食べられ、熱中症対策に必要な塩分補給にもなります。つゆには梅肉を加えてさっぱりとした味わいにするのもおすすめです。
- そうめん: そうめんもまた暑い夏にぴったりの食材です。冷たくてサラッと食べられ、さまざまなトッピングで楽しむことができます。
- かぼちゃ: かぼちゃはビタミンAとビタミンCが豊富で、抗酸化作用も期待できます。さらに食物繊維も豊富で、満腹感も得られます。
- 青魚(サバ、イワシなど): 青魚は、オメガ-3脂肪酸やビタミンDが豊富で、健康維持には欠かせない食材です。蒲焼や塩焼きにすると、夏の疲れた体にエネルギーを与えてくれます。
これらの食材は手頃な価格で手に入り、さまざまな調理方法で楽しむことができますよね😊
薬味などで工夫する事で、よりサッパリ食べることもでき、夏の食欲不振や夏バテを防げそう‼️
夏の体調管理として、食事に取り入れてみて下さい♪