出汁野菜カレー

調理時間 12 分
たんぱく質 22.2 g

栄養成分
(1食分）

カロリー

235 kcal

糖質

26.4 g

食物繊維

9.7 g

脂質

4.6 g

※日本食品標準成分表2020年版（八訂）参照の元推定値として作成

野菜たっぷりのカレーです。出汁を入れることで和風の仕上がりに。KOREDEカレーに野菜も加わって、食物繊維もりもり。色んな野菜の栄養素が加わるので、スパイスカレーで作るのがオススメです。

KOREDEカレー

40g

なす

1本

パプリカ

1/2個

ピーマン

1個

トマト

2個

出汁パック

1袋

①
野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。

②
耐熱容器に、トマトが一番上になるようにして重ね、出汁パックを乗せてふんわりとラップをしたら500wの電子レンジで4分加熱する。

③
一度全体を混ぜ、再度ラップをして4～5分くらい、トマトから水分が出て野菜に火が通るまで加熱する。

④
出汁パックの袋を取り出し、中身を半量取り出して混ぜ、更にパウダーを加えてよく混ぜる。

⑤
器にご飯とカレーを盛る。

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