材料(1食分)
KOREDEカレー
40g
鶏もも
200g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/4本
ピーマン
1個
サラダ油
大さじ1
コンソメ
小さじ1
塩コショウ
少々
手順
①
玉ねぎ、にんじんは7mm角に切る
②
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。玉ねぎが透き通ったら、1分程炒める
③
②にごはんを加えてほぐしながら炒め、コンソメ、カレー粉、塩、黒こしょうを加えて炒め合わせる