材料(1食分)
Koredeスープ
10g
強力粉
140g
薄力粉
50g
塩
2g
ごま油
2g
水
110cc
手順
①
ボールに材料を入れ、耳たぶ並みの柔らかさになるまでこねる
②
生地を10分休ませる。※休ませることで粉同士が馴染みやすくなるため
③
②を餃子の形に伸ばしながら成形する
④
タネを包んで完成


