イエローカレー

調理時間 12 分
たんぱく質 42.8 g

栄養成分
(1食分）

カロリー

434 kcal

糖質

16.5 g

食物繊維

5.6 g

脂質

23.9 g

※日本食品標準成分表2020年版（八訂）参照の元推定値として作成

ココナッツミルクが加わることで、コクが一段と増し少し南国風な味わいに。コクが増し、辛味がマイルドになるので、完全カレーで作るのがおすすめです。クリームカレーだと少しクリーム感が強すぎるかも。

KOREDEカレー

40g

Aココナッツミルク

100g

A牛乳

60~80g

A冷凍ほうれん草

30g

Aパプリカ

1/2個

鶏ささみ

2本

酒

大さじ1

①
耐熱皿に鶏ささみをのせ、酒をふりかけてラップをし、500wの電子レンジで数分火が通るまで加熱したら粗熱を取る。

②
別の耐熱容器にAを加え、温まるまで電子レンジで数分加熱する。

③
パウダーを加えてよく混ぜ、食べやすい大きさに割いたささみを加える。

④
器にご飯とカレーを盛る。 ※お好みで、Aにグリーンカレーペーストを加えても美味しくいただけます。

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